Jumat, 24 September, 2021

Mencicipi Pempek Panggang Khas Palembang

Jasa Pembuatan Website Palembang
Pempek Panggang Khas Palembang

Pempek Panggang merupakan salah satu jenis varian pempek khas Palembang. Pempek ini berbahan ikan dan tepung yang dipanggang menggunakan bara api yang berasal dari kayu arang.

Dibagian tengah Pempek Panggang diberi campuran udang kering (ebi) yang sudah dihaluskan, kecap dan sambal.

Bahan utama pembuatan pempek adalah ikan belida. Karena jenis ikan ini sudah mulai langka dan jarang ditemukan di Kota Palembang, bahan utamanya sering diganti menggunakan ikan gabung dan berbagai ikan lainnya.

Pempek Palembang tidak hanya dikenal di Indonesia, berbagai negara di Dunia sudah mengenal makanan khas berbahan ikan ini. Sudah pasti yang paling terkenal adalah Pempek Telur yang juga dikenal Pempek Kapal Selam.

Kali ini kita membahas pempek panggang yang sedikit berbeda dengan rasa pempek lainnya. Pempek panggang ini memiliki citarasa khusus yang wajib Anda coba. Selain rasa ikan yang khas, pempek ini juga terasa berbeda dengan pempek pada umumnya dikarenakan proses masaknya tidak digoreng melainkan dipanggang.

Penjual Pempek panggang di Palembang juga sangat banyak, hampir disetiap toko pempek menyediakan jenis pempek panggang ini, buat Anda yang berwisata ke Kota Palembang sebaiknya mencicipi jenis pempek yang satu ini, tentu dengan minuman Es Kacang Merah yang juga khas Palembang.

Artikel Terkait Pempek

REKOMENDASI

TERKAIT

Menu Buka Pakai Bubur Mutiara, Rasanya Manis dan Khasiatnya...

Salah satu menu favorit untuk dijadikan buka puasa bersama keluarga tercinta yakni bubur...

Pecinta Kuliner Palembang, Inilah Rekomendasi Jajanan yang enak...

Biasanya perut kita merasa lapar saat hujan mulai turun dan udara menjadi dingin,...

Pempek Palembang

Pempek merupakan makanan khas yang paling dikenal di Palembang dan Sumatera Selatan. Pempek...

Resep Tekwan Palembang, Cara Membuat dan Bumbu Rahasia Tekwan

Resep tekwan Palembang memang banyak sekali dicari, wajar saja makanan enak satu ini...

Cara Membuat Pempek Palembang Asli – RESEP RAHASIA

Cara membuat Pempek Palembang tergolong mudah untuk diikuti selain sudah banyak tutorial yang...

Makanan Khas Palembang Model

Model merupakan salah satu makanan khas Palembang yang berbahan ikan dan sagu, Makanan...
- Advertisement -eyJwaG9uZSI6Ikphc2EgUGVtYnVhdGFuIFdlYnNpdGUgUGFsZW1iYW5nIn0=