Jumat, 24 September, 2021

Es Kacang Merah Minuman Segar Khas Palembang

Jasa Pembuatan Website Palembang

Palembang dikenal dengan makanan khas palembang yaitu pempek, nah kali ini kita akan membahas apa minuman khas Palembang yang juga terkenal hingga Mancanegara. Es Kacang Merah merupakan minuman khas yang berasal dari Kota Palembang, minuman ini merupakan perpaduan Kacang Merah Kecil dan Gula Merah, ditambah Kayu Manis dan Susu Kental Manis, Agar lebih segar ditambahkan Es Serut.

Kacang merah memang sudah sering dijadikan sebagai bahan makanan karena kacang merah kaya akan protein banyak kita temui kacang merah yang dijadikan isi roti, selai dan berbagai jenis makanan, namun penasaran bagaimana rasanya jika Kacang Merah disajikan sebagai menu minuman. Es Kacang biasanya selalu tersedia di toko Pempek yang ada di Palembang. Es kacang juga menjadi minuman yang cocok untuk pempek sebagai minuman segar dan rasanya yang unik. Sebenarnya tidak banyak orang tahu bahwa Kota Palembang juga memiliki minuman khas yang sangat digemari.

Beberapa kota besar di Indonesia ternyata sudah sangat banyak yang menjual Es Kacang Merah ini, ada yang tetap membawa resep asli dari Palembang ada juga yang menambahkan variasi rasa, seperti jenis rasa susu, penambahan tapai singkong, penambahan sirup dan cara penyajiannya.

Jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah berikut bahan-bahan yang Anda perlukan.

Bahan Membuat Es Kacang Merah

  • 200 gram kacang merah
  • 3 cm Kayu Manis
  • 150 gram gula merah
  • 400 ml air
  • 300 gram es serut
  • Susu kental manis cokelat

Cara Membuat Es Kacang Merah :

  1. Rebus terlebih dahulu Kacang merah yang sudah dicuci bersih hingga empuk lalu pisahkan airnya.
  2. Kemudian Hangatkan 400 Gram Air, masukan Gula Merah aduk hingga larut dan masukan kayu manis.
  3. Masukkan Kacang Merah biarkan tunggu hingga menit hingga meresap pada bagian Kacang.
  4. Setelah selesai tuangkan kedalam Mangkuk dan tambahkan Es Serut
  5. Setelah selesai Anda dapat menambahkan susu kental manis rasa cokelat.

REKOMENDASI

TERKAIT

Menu Buka Pakai Bubur Mutiara, Rasanya Manis dan Khasiatnya...

Salah satu menu favorit untuk dijadikan buka puasa bersama keluarga tercinta yakni bubur...

Pecinta Kuliner Palembang, Inilah Rekomendasi Jajanan yang enak...

Biasanya perut kita merasa lapar saat hujan mulai turun dan udara menjadi dingin,...

Pempek Palembang

Pempek merupakan makanan khas yang paling dikenal di Palembang dan Sumatera Selatan. Pempek...

Resep Tekwan Palembang, Cara Membuat dan Bumbu Rahasia Tekwan

Resep tekwan Palembang memang banyak sekali dicari, wajar saja makanan enak satu ini...

Cara Membuat Pempek Palembang Asli – RESEP RAHASIA

Cara membuat Pempek Palembang tergolong mudah untuk diikuti selain sudah banyak tutorial yang...

Makanan Khas Palembang Model

Model merupakan salah satu makanan khas Palembang yang berbahan ikan dan sagu, Makanan...
- Advertisement -eyJwaG9uZSI6Ikphc2EgUGVtYnVhdGFuIFdlYnNpdGUgUGFsZW1iYW5nIn0=