Jumat, 24 September, 2021

Celimpungan Makanan Khas Palembang

Jasa Pembuatan Website Palembang
Celimpungan Palembang

Celimpungan merupakan Makanan Khas Palembang berbahan sagu dan ikan, sering juga dipilih sebagai menu sarapan pagi dan sore hari. Makanan khas yang satu ini memang menjadi salah satu kuliner yang wajib kita coba, hidangan ini juga tidak jauh berbeda dengan Laksan, namun dari rasa memang terbilang sedikit berbeda. Kuah celimpungan lebih dominan berwarna kuning sedangkan laksan berwarna merah. Celimpungan ini terbuat dari tepung dan ikan tenggiri, ada juga yang menggunakan ikan gabus, Sekilas, celimpungan ini mirip dengan pempek hanya saja perbedaannya terlihat dari kuah santan dan tekstur pempeknya.

Memang rata-rata makanan khas dari Palembang berbahan tepung dan ikan, atau bahannya sama dengan pempek, namuan yang berbeda adalah kuah dan penyajiannya. Menu ini sudah menjadi jajanan setiap hari di Palembang, karena menjadi salah satu menu sarapan pagi yang sangat laris.

Celimpungan juga sering Anda jumpai penjual sarapan pagi, Toko Pempek dan Pasar Besuk ketika bulan ramadhan, terlihat banyak penjual yang menyediakan makanan ini termasuk menjual laksan, harganya hanya berkisar 5 s.d 10 ribu saja untuk setiap porsinya.

Rasa khasnya berasal dari bumbu-bumbu seperti lengkuas, daun salam dan cengkeh. Bagi Anda yang suka dengan makanan khas Palembang tentu juga akan menyukai makanan yang satu ini. Tipsnya jika ingin membeli makanan yang satu ini sebaiknya pastikan Anda membeli Celimpungan yang berbahan utama ikan asli sehingga rasanya benar-benar terasa lezat dan lunak.

Kuah Celimpungan tidak terlalu pedas seperti halnya cuka, rasa pedasnya bisa Anda ditambahkan dengan sambal. Makan Celimpungan juga terasa semakin enak dengan penambahan kemplang atau kerupuk ikan khas Palembang.

Bagaimana Anda tertarik mencoba Celipungan makanan khas Palembang yang satu ini.

Artikel Terkait Celimpungan Makanan Khas Palembang

Lihat daftar Kuliner Palembang Lainnya

REKOMENDASI

Makanan Khas Palembang Model

Model merupakan salah satu makanan khas Palembang yang berbahan ikan dan sagu, Makanan...

9 Makanan Khas Palembang, Berikut Ulasannya

Makanan Khas Palembang memang sangat banyak, tidak hanya pempek yang sudah dikenal sejak...

Menikmati Laksan Makanan Khas Palembang

Laksan merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari bahan baku utama sagu dan...

Bolu Kojo Khas Palembang, Berikut Ulasan dan Cara Membuatnya

Bolu Kojo Khas Palembang, inilah bolu beraroma pandan yang banyak disukai dan mudah...

TERKAIT

Menu Buka Pakai Bubur Mutiara, Rasanya Manis dan Khasiatnya...

Salah satu menu favorit untuk dijadikan buka puasa bersama keluarga tercinta yakni bubur...

Pecinta Kuliner Palembang, Inilah Rekomendasi Jajanan yang enak...

Biasanya perut kita merasa lapar saat hujan mulai turun dan udara menjadi dingin,...

Pempek Palembang

Pempek merupakan makanan khas yang paling dikenal di Palembang dan Sumatera Selatan. Pempek...

Resep Tekwan Palembang, Cara Membuat dan Bumbu Rahasia Tekwan

Resep tekwan Palembang memang banyak sekali dicari, wajar saja makanan enak satu ini...

Cara Membuat Pempek Palembang Asli – RESEP RAHASIA

Cara membuat Pempek Palembang tergolong mudah untuk diikuti selain sudah banyak tutorial yang...

Makanan Khas Palembang Model

Model merupakan salah satu makanan khas Palembang yang berbahan ikan dan sagu, Makanan...
- Advertisement -eyJwaG9uZSI6Ikphc2EgUGVtYnVhdGFuIFdlYnNpdGUgUGFsZW1iYW5nIn0=